Прилетаем в Минск, встречаемся в аэропорту и отправляемся в отель.

Размещаемся в двухместных номерах и отдыхаем перед основными днями экспедиции.

В 8:30 выезжаем из отеля.

В 9:00 приезжаем на фермерский рынок «Усё Сваё». Нас ждёт экскурсия от основателей, дегустация сыров и мяса. Здесь можно будет купить продукты для леса и при желании позавтракать.

В 10:30 отправляемся дальше.

В 11:30 приезжаем в лес и начинаем грибной выход вместе с Михаилом Коростелёвым.

В 16:00 выезжаем в Минск.

В 17:15 приезжаем в ресторан «Оди», где нас ждёт специальный грибной сет.

После ужина — возвращение в отель и отдых.

В 5:30 выезжаем из отеля.

Нам предстоит встретить рассвет в Налибокской пуще — в надежде увидеть зубров, оленей, косуль и лис.

На месте к нам присоединится местный пчеловод. Отправимся на прогулку по маршруту, где особенно высока вероятность встречи с животными.

После прогулки — завтрак у пчеловодов: чай из местных трав, блины или сырники с мёдом, вареньем и сметаной.

Затем выезжаем в грибные места и проводим в лесу ещё 3–4 часа.

В 12:00 возвращаемся к пчеловодам на обед. В меню — грибной суп, картошка с грибами и фермерскими колбасками, овощи или соленья, берёзовый сок или чай.

После обеда — лекция о пчёлах и экскурсия по медовому домику.

В 13:30 начинаем возвращение в Минск. Если останется время, заедем к мастеру по плетению корзин.

Далее — трансфер в аэропорт или на вокзал.

В стоимость путешествия включён специальный ужин из шести подач:

1. Крустада с лисичками и печёным картофелем.
2. Карпаччо из белых грибов с пармезаном — если найдём чистые белые грибы в лесу.
3. Риет из утки с жжёным луковым хлебом и желтеющими лисичками.
4. Лесные конфеты.
5. Говяжий язык с кремом из сельдерея и сморчковыми шапочками.
6. Мини-картофель с жареными грибами и копчёной сметаной — с грибами, которые соберём в этот день.
7. Медовик с белыми грибами и коническим сморчком.